chocolate negro

chocolate negro

jueves, 28 de enero de 2010

Pepitas de chocolate de magdalenas

Imagina qué sería de nosotros sin pepitas de chocolate en las magdalenas... Unas tristes magdalenas.

Todos, a nuestra manera, somos esa magdalena blanda y sensible que no siente la presencia de las pequeñas pero codiciadas pepitas de chocolate. Esos amigos que siempre están ahí y que echamos de menos cuando no lo están.

Magdalenas; aquí...
Hay magdalenas simples y tristes que no tiene pepitas de rico chocolate...
Hay magdalenas simples por fuera y con un rico y sabroso interior de pequeñas unidades de chocolate...
Hay magdalenas complejas con numerosos corpúsculos chocolateados...
Hay, también, magdalenas de rico chocolate con pequeñas incrustaciones de delicioso chocolate.
There are muphings from other countries but each one are like here
¿Qué tipo de magdalena eres tú? / Which kind are you?

>> Somos producto del pasado (LINK)

lunes, 25 de enero de 2010

El alfajor

hola a todos.... ya se que estamos en época de exámenes, y que el trabajo ha terminado... que
ya no hace falta seguir escribiendo... pero la verdad esq a mi me ha gustado mucho esto de escribir, y queria dar las gracias a mis profesores de informacion y sociedad por abrirme este mundo, siempre había pensado que era una tonteria, pero la verdad esq sirve, te sirve para desahogarte, para conocerte a ti mismo, y para conocer a los demas... pensando en que puedes escribir te fijas en muchas mas cosas que antes pasaban desapercibidas...
Hoy querria hablar del alfajor, el alfajor no es el dulce que todos estáis pensando, sino un dulce argentino, que por cierto está muy rico, que tiene chocolate, dulce de leche y un estilo de galleta en "polvo".
Porqué escribir sobre un dulce que nadie o casi nadie conoce? pues porque proviene de mis orígenes, proviene de esa parte de mi argentina, de mis antepasados... a mi me lo enseñaron mi familia, y yo espero enseñarselo a mucha gente y próximas generaciones, para que no se olvide esa parte de nosotros...
Me recuerda a toda mi familia, a la que se quedó en argentina, que es poca, y la que tuvo que emigrar a españa(legalmente ya que sus padres o abuelos eran españoles) pero que siempre conservan costumbres argentinas, como por ejemplo el mate, hmm el mate.... son momentos inolvidables cuando la familia se reune para tomar mate y se habla, como no siempre se hace en las familias españolas...
No es que tenga nada en contra de las familias españolas, ya que yo sigo siendo parte de una, pero tengo el prototipo de que se habla poco, se ve la tele mientras se come y se cena y pocas veces se sienta uno a hablar cn sus padres, hermanos o abuelos sobre lo que te ha pasado a lo largo del día, tus problemas, tus preocupaciones, tus alegrías... toda tu vida, si no te comunicas no cnoces a los tuyos....
Para esto me ha servido la asignatura, y para muchas otras cosas, pero una experiencia muy importante para mi es haberme dado cuenta de que no hacia falta estar en casa para poder expresarme, para poder contarle a mi madre como estoy, ya que ella dia a dia leia esto, mi blog, y sabia como estaba ese día, sin necesidad de verme la cara o de preguntarme...
Solo decir, que aconsejo que probeis el alfajor, que aunq no tengais familia alla en argentina, os traera algun recuerdo seguro, y también agradecer a toda mi familia por ser como son, por haberme apollado en todo momento y por haberme formado como soy, gracias a todos, los quiero mucho

domingo, 24 de enero de 2010

¿cuando comemos chocolate?

Hola a todos, hoy hablare sobre el chocolate en general, la verdad es que, para ser verdad, cuando comemos chocolate? Pues cuando estamos de bajón…
Hoy es uno de esos días, bueno la verdad es que no es hoy, sino este momento, que no se porqué estoy de bajón… exámenes, nostalgia, o simplemente echar de menos algunas cosas o a alguien nos hacen sentir asi…
Recordáis esos momentos en los que de repente te da el bajón y no sabés porque? Cuando el momento antes estabas la mar de bien! Pues eso, que ahora entiendo porque los chicos dicen que a nosotras no hay quien nos entienda… los compadezco… entendernos a nosotras y a nuestros cambios repentinos de humor tiene que ser un suplicio…
Gracias a todos esos chicos que me han aguantado y a esos que me aguantan dia a dia ahora…
Gracias a tod@s aquellos que me alegran el dia, que me cuidan y que me hacen la vida mas llevadera…

jueves, 21 de enero de 2010

chocolate para rayar y fundir

Hola de nuevo, pues hoy le toca al chocolate para rayar y fundir, que la verdad yo no sabía ni que existía pero gracias a las ideas de la persona a la que me recuerda este chocolate, se me ocurre otra entrada para este maravillosos blog…
Esta personita, se raya un montón por unas tonterías mas grandes que una casa, y realmente lo hace tan a menudo que siempre está rayado por una cosa o por la otra, como el chocolate este, que está diseñado para rayarse…
Pero al final el chocolate se funde, y cuando esta personita se deja de rayar y juntas todas las rayaduras mentales, se funden y surge la personita en si, que rara vez se deja ver.

Chocolate Light

Hoy criticare el chocolate light, que realmente eso no es chocolate ni es nada! Pues a mi me recuerda a mi hermana mayor, y porque? Os preguntareis, pues porque no le apetece nunca el chocolate, bueno no es que no le guste sino que un es de comer mucho chocolate…
Yo lo que no entiendo es porqué se empecinan en intentar crear un chocolate con menos calorías si realmente es una tontería, el chocolate tiene calorías, pero es eso lo que lo hace tan rico! Es como si a los espaguetis para que no engordaran tanto les quitara el tomate, la carne picada y lo demás que le pongan ustedes…es de locos!!!
Por eso me hace acordar tanto a mi hermana, porque ella es muy cabezota y cuando se le mete una idea entre ceja y ceja hasta que no lo consigue no para, pues es igual que esos fabricantes que se empeñan en meternos que es mejor el chocolate light que el chocolate de toda la vida…
Querría dedicarle esta entrada a mi hermana que la echo muchísimo de menos aca en la universidad, lejos de casa y sin poder asomarme al “hueco” que no nos dejaron hacer en la pared para saludarla, llevarle un té y contarle que le pasa…. Te quiero mucho!!

miércoles, 20 de enero de 2010

El toblerone

Hola a todos, hoy hablare cobre el toblerone, ya se que no es precisamente un tipo de chocolate…pero si es mundialmente conocido, asiq lo utilizaré…
Porqué me acuerdo de este tipo de chocolate, pues porque hace 2 días mi abuela de Brasil, y generalmente trae siempre dulces de allá, típicos, pero esta vez, trajo toblerone que me gustan más…
¿saben de qué chocolate estoy hablando? Pues a que me recuerda esta vez… esta vez me hace acordar de que cuando era chiquita, mi tío cada vez que venía a casa de visita que volvía de algún viaje, pues nos compraba a mi hermana y a mi una barrita de estas chocolatinas, mhhh que rico!!! Y lo mas divertido era hacer que te durara, que te comías cada día un triangulito, e ibas dejando q pasaran los días para volverte a comer otro… pero siempre me daba envidia mi ehrmana pequeña que además de comerse el suyo de una sentada iba y cuando veía que yo estaba de buen humor me pedía un cachito con cara de niña buena!!! Pero tendrá morro!!jajajajaja! eas son cosas que siempre recordaras, y a eso es lo que quiero referirme con esa entrada… nunca olviden esos momentos pequeños e insignificantes de la infancia, porque cuando sos mayor y lo recordas es lo mas bonito de una vida...

sábado, 16 de enero de 2010

Chocolate con almendras

Hola de nuevo a todos, hoy analizare el chocolate con almendras….a que os recuerda? A mi me recuerda a los momentos dulces pero a la vez un poco amargos, q tiene algún bache por el camino, por ejemplo, tener pareja, quererla mucho pero de vez en cuando que surjan diferencias y discutan.
A que mas os recuerda? A mi también me recuerda a la familia, que aunq los quieras mucho `porque son tu red de seguridad mientras q uno camina sobre la cuerda floja, a la familia no se la elige como bien dice mi madre, y hay que aprender a lidiar con esas asperezas que surgen entre nosotros.
Y a ustedes a que les recuerda??? Otras comparaciones se las dejo a ustedes los lectores... por cierto espero que estén teniendo muy buenas vacaciones!!

jueves, 14 de enero de 2010

trufas

hoy hablare sobre las trufas.. no esas trufas que encuentras en el bosque y que valen un ojo de la cara, noo no esas no, me refiero a los bombones esos que se llaman trufas...
la verdad esq a mi no me gustan mucho, pero a mi hermana pequeña le encantan, y hoy por la mañana me ha enviado un email con una foto de un a trufa y diciendome que le apetecian y que no era justo que no pudiera ir al chino a comerlas... si bueno, le gustan las trufas del restaurante chino de mi ciudad...
pero que tienen de especial las trufas con respecto a nuestra sociedad? pues a mi me recuerda a esas personas que son muy dulces por dentro, que tienen un interior maravilloso y que son muy dulces, pero que por fuera muestran una capa amarga,vorde y distante, como las trufas que están recubiertas por chocolate amargo...
Porque esas personas actúan asi, pues porque la vida le ha dado muchos palos por ser demasiado buenas y entonces piensan que escondiendo esa parte de si mismas les hara bien, estaran mejor...
pero yo tengo algo que decir a esas personas: el que quiere recibir algo bueno, tiene que dar algo bueno... no vale la pena esconder esa parte mágica de ustedes por personas imbéciles que no saben apreciarla, sino que deben luchar contra ese tipo de personas poco inteligentes y muy poco sensibles con vuestra mayor arma, la bondad... sean buenas personas, esas fantasticas personas que son y recibiran mejores cosas a cambio...

lunes, 11 de enero de 2010

chocolate a la taza

hola todos!!
y feliz blanca mañana!!! Ayer hubo una gan nevada en toda la península ibérica, y sabeis qué era lo único que me apetecía? estas sentada en un lugar calentito, junta a una ventana viendo como nevaba, con un chocolate caliente en las manos...
El chocolate a la taza, es uno de los mayores placeres que tenemos en los días fríos de invierno... o al menos para mi lo es...
Después de haberte tirado el día esquiando, o jugando con el trineo en la neive, o a una guerra de bolas de nieve, o haciendo un muñequito... y cuando anochece,nos metemos en casa y nos tomamos un chocolate a la taza para calentarnos...
mhhhh q rico! yo quiero uno!!!!
Feliz comienzo de curso a todos!! y feliz blanca mañana!!

jueves, 7 de enero de 2010

chocolate blanco

Hola a todos!
hoy hablare sobre el chocolate blanco... el chocolate blanco debe su color a la falta de cacao, y os preguntareis, ¿como puede ser falta de cacao, si el chocolate esta echo de cacao? pues muy facil! el chocolate blanco esta fabricado de manteca de cacao...
a mi este extraño caso de fabricacion me recuerda a las personas que son muy extremistas con respecto a sus ideales, pero que cuando son ellos los que tienen un problema y tienen que romper esos ideales no les parece nada mal, es decir, si un político critica el aborto está muy bien visto en su partido, pero el dia en que su hija de 16 años le viene diciendole que esta embarazada, es el priemro que le paga a su hija una clinica privada para que aborte en la mas severa intimidad....
No se muy bien porque me recuerda a esto, porque de dulce como el chocolate no tiene nada, pero sera por el falso engaño que tenemos la sociedad encima sobre la elavoracion de ese chocolate como tambien tenemos ese engaño sobre nosotros con respecto a la politica....

miércoles, 6 de enero de 2010

chocolate con lacasitos

Hola!! Hoy criticare el chocolate de lacasitos… que fin tiene hacer un chocolate con lacasitos dentro si los lacasitos están hechos solamente de chocolate? Es un poco ilógico, no??
La verdad esq se me ocurrió cuando fui al super con mis primos pequeños y se encapricharon de ese tipo de chocolate, y se me ocurrió esta idea, una en la que jamás se me había parado a pensar….
Los lacasitos a que os recuerdan? A mi a mi infancia, a cuando eramos felices con un solo botecito de estas mini chocolatinas q venían como 20 botoncitos nada mas, pero es que ahora vivimos en la sociedad de la abundancia, aunq ahora digamos mucho que estamos en crisis…. Ni crisis ni ostias! Seguimos comprando, o alguien se va quedar sin regalo de reyes? No creo… y alguien se va a quedar sin ir a las rebajas con el dinero q le den en reyes?? A que no?¿
Se acuerdan cuando teníamos este botecito, le pedíamos uno, y nos daban más de uno, y aún viniendo tan pocos, pero compartíamos… ahora nos hemos vuelto tan avaros y egoístas que hasta para dejar unos apuntes se nos va la vida en ello! Imagina si los tuviéramos que dar!!!
Con este texto, quiero reivindicar el pasado, quiero recordarles a todos que el ser bueno, amable y ofrecer ayuda, no es solo para que vengan los reyes como nos decían de niños, es para sentirnos bien co nosotros mismos, es para convertirnos en una mejor persona, es para poder vivir trankilos con nuestra conciencia….
Recordemos esa infancia e intentemos ser mejores personas…no por mi ni por el otro, sino por ustedes mismos…
FELICES REYES

lunes, 4 de enero de 2010

Cacao en polvo

Hola de nuevo!
Hoy hablare sobre el cacao en polvo... aunque parezca mentira. ya que el cacao en polvo es muy amargo, es de donde sale el chocolate!
Y a mi esta estraña coincidencia me hace acordar al amargo sabor de boca que nos produce algunas personas nada mas las conocemos, juzgamos a las personas antes de conocerlas realmente tenemos una mala impresion de ellas. Pero cuando las conocés mejor y las elavorás un poquito te podés hasta llegar a enamorar de esa persona.
Y es como el chocolate, se saca de ese polvo amargo, pero una vez elavorado, nos enamoramos de su sabor!
con esto quiero decir, que no siempre esta bien juzgar precipitadamente a la gente, deben esperar a conocerla...

Espero que hayan empezado muy bien el año!
que tengan muy feliz año!